Qormi

Overview

Qormi : une ville au cœur de Malte
Qormi, située au centre de l'île de Malte, est une ville vibrante qui allie richesses historiques et culturelles. Souvent méconnue des touristes, elle est surnommée "la ville des pains", en raison de sa tradition boulangère profondément enracinée. En vous promenant dans ses ruelles, vous découvrirez de nombreuses boulangeries artisanales où le pain maltais, connu sous le nom de "ħobż" (pain), est cuit dans des fours en pierre. Ces boulangeries sont un véritable trésor local, et déguster un morceau de pain frais avec de l'huile d'olive et des tomates séchées est une expérience à ne pas manquer.


Culture et atmosphère
L'atmosphère de Qormi est chaleureuse et accueillante, avec une forte communauté qui s'engage à préserver ses traditions. La ville est animée par des fêtes locales, notamment la fête de la Saint-Georges, qui se déroule chaque année en avril. Cette célébration se caractérise par des processions colorées, des feux d'artifice et des concerts, attirant à la fois les habitants et les visiteurs. Les habitants de Qormi sont fiers de leur patrimoine, et vous pourrez observer des artisans au travail, perpétuant des techniques séculaires dans la poterie et la sculpture.


Site historique et architecture
Qormi est riche en histoire, avec des monuments qui témoignent de son passé glorieux. L'église paroissiale de Saint-Georges, construite au XVIIe siècle, est un incontournable avec son impressionnante façade baroque. À proximité, le vieux moulin à vent, connu sous le nom de "Ta' Santu", offre un aperçu fascinant de l'architecture traditionnelle maltaise. Les rues étroites et sinueuses de la ville sont parsemées de maisons anciennes aux balcons en bois colorés, offrant un cadre pittoresque idéal pour une promenade tranquille.


Gastronomie et spécialités locales
La gastronomie est un autre aspect inoubliable de Qormi. Vous y trouverez une variété de restaurants et de tavernes servant des plats maltais typiques. Ne manquez pas de goûter le "fenek" (lapin) à la maltaise, souvent mariné dans du vin et des herbes, ou les "pastizzi", ces délicieuses pâtisseries farcies au ricotta ou aux petits pois. Les marchés locaux, comme le marché de Qormi, offrent également une excellente occasion de découvrir des produits frais et des spécialités artisanales.


Accessibilité et exploration
Qormi est facilement accessible depuis la capitale, La Valette, et constitue un excellent point de départ pour explorer d'autres parties de Malte. La ville est bien desservie par les transports en commun, et les cyclistes apprécieront les pistes cyclables qui mènent vers des destinations voisines. En explorant Qormi, vous aurez l'occasion de vous imprégner de la vie quotidienne maltaise, loin des sentiers battus, tout en découvrant la beauté authentique de cette charmante ville.