Tsukiji Outer Market (築地場外市場)

Overview

টোকিওর সুকিজি আউটার মার্কেট (築地場外市場) হল একটি সারা বিশ্বের বিখ্যাত বাজার, যা জাপানের রাজধানী টোকিওর সুকিজি জেলায় অবস্থিত। এটি মূলত মাছ, শাকসবজি এবং অন্যান্য খাদ্যপণ্য কেনাবেচার জন্য পরিচিত, যদিও এখানে আপনি বিভিন্ন ধরনের জাপানি খাবার এবং উপাদানও খুঁজে পেতে পারেন। সুকিজি মার্কেটের মূল অংশটি ২০১৮ সালে স্থানান্তরিত করা হয়েছে, কিন্তু আউটার মার্কেট এখনও পর্যটক এবং স্থানীয়দের জন্য একটি জনপ্রিয় গন্তব্য।
সুকিজি আউটার মার্কেটের ভেতরে প্রবেশ করলে আপনি বিভিন্ন দোকান এবং স্টলগুলির মধ্যে দিয়ে হাঁটতে শুরু করবেন, যেখানে তাজা সামুদ্রিক খাবার থেকে শুরু করে স্থানীয় খাবারের স্টল, ফল এবং সবজি বিক্রেতা সবকিছুই রয়েছে। এখানে কিছু দোকানে আপনি সুশি, সাশিমি, এবং অন্য জাপানি খাবারের স্বাদ নিতে পারবেন, যা বিশেষ করে সকালবেলা খুব জনপ্রিয়। অনেক দোকান তাদের খাবার প্রস্তুত করে সরাসরি গ্রাহকদের সামনে পরিবেশন করে, ফলে আপনি একটি সত্যিই নতুন অভিজ্ঞতা লাভ করবেন।
স্থানীয় সংস্কৃতি এবং খাবার সম্পর্কে আরও জানতে হলে, সুকিজি আউটার মার্কেট একটি অসাধারণ স্থান। আপনি স্থানীয়দের সাথে কথা বলতে পারেন, তাদের খাদ্য সংস্কৃতি ও প্রস্তুত প্রণালী সম্পর্কে জানতে পারেন। মার্কেটের বিভিন্ন দোকানে যে গন্ধ এবং রঙের সমারোহ, তা আপনাকে জাপানি খাদ্য সংস্কৃতির গভীরে নিয়ে যাবে।
এখানে আসার জন্য সবচেয়ে ভালো সময় হল সকাল, বিশেষ করে সূর্যোদয়ের পর। কারণ এই সময়ে বাজারে তাজা মাছ এবং অন্যান্য খাদ্যপণ্য সরবরাহ করা হয়। আপনি যদি সুশি খেতে চান, তাহলে স্থানীয় দোকানগুলোতে প্রবেশ করে সেখানে তৈরি করা সুশির স্বাদ নিতে ভুলবেন না।
যানবাহন এবং প্রবেশের স্থান সম্পর্কে বলতে গেলে, সুকিজি আউটার মার্কেট টোকিওর কেন্দ্রে অবস্থিত, তাই এটি পৌঁছানো খুব সহজ। আপনি টোকিও মেট্রো বা JR ট্রেনের মাধ্যমে সুকিজি স্টেশন বা টোকিও স্টেশন থেকে নেমে খুব সহজে এখানে আসতে পারেন। মার্কেটের ভেতরে হাঁটার সময় আপনাকে কিছু সময় ধরে ঘুরে দেখতে হবে, কারণ এখানে অনেক রেস্টুরেন্ট এবং দোকান রয়েছে।
সুকিজি আউটার মার্কেট শুধুমাত্র খাবার এবং কেনাকাটা করার স্থান নয়, বরং এটি জাপানি সংস্কৃতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এখানে আপনার অভিজ্ঞতা হবে অদ্ভুত এবং স্মরণীয়, যা আপনার টোকিও সফরকে আরও বিশেষ করে তুলবে। এখানে আসা থেকে কখনও পিছিয়ে পড়বেন না, কারণ সুকিজি আউটার মার্কেট আপনার জাপান ভ্রমণের একটি অঙ্গীকারিত অংশ হয়ে উঠবে।